piparkakkutaikina:

 
 

300 g

voita

 

2 dl

siirappia

 

2 dl

sokeria

 

4 rkl

piparkakkumaustetta

 
 

2 tl

kardemummaa

 

2

kananmunaa

 

n.12 dl

vehnajauhoja

 
 

2 tl

soodaa

 

tee näin: 

Piparkakkutaikina:

1. Kiehauta voi, sokeri, siirappi ja mausteet kattilassa. Anna jaahtya.

2. Sekoita jaahtyneeseen seokseen kananmunat ja vehnajauhot, joihin olet sekoittanut soodan. Vaivaa tasaiseksi. Tee taikinasta litteita halkoja ja laita voipaperiin kaarittyna jaakaappiin ainakin yon yli.